ola amigas
o titulo nao tem nada a ver com as fotos ,mas como me pediram a receita das arepas , e como eu tinha estas fotos ,resolvi publicar para a pessoa ter uma ideia de como se faz ....
Eu sempre as fiz a "olho" deito a farinha uma colher de manteiga sal fino e agua depois acrescento leite para elas ficarem mais macias e tambem ficam mais saborosas e vai amassando com as maos ...nao pode ficar seca se for necessario vai -se acrescentando agua ,tem que ficar uma massa mole depois quando se faz uma bola como esta na foto da-se uma palmadinha para ela ficar achatada ... depois e fritar e comer quentinhas com o que quiserem so com manteiga , ou atum ,fiambre e queijo, chouriço ,carne daquela que da para esfiar estufada fica uma delicia ..tudo o que quiserem ,mas tem que ser quentes porque frias nao prestam ...
bem aqui fica uma comida tradicional Venezolana que todos nos adoramos .
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bem agora o assunto é outro
amanha ha GREVE
eu acho que vou fazer greve aqui em casa ,nao faço comida nao limpo ,vou descansar amanha todo o dia
(mentira) mas havia de fazer ...
eu ja fiz muitas greves depois do 25 de Abril lutamos muito para conseguirmos regalias que agora estao a ser tiradas aos trabalhadores ...eu trabalhava numa fabrica Textil , o meu marido era delegado sindical e eu estava sempre pronta para as greves ...era uma festa , passava a greve a fazer crochet, mas as greves nao eram como agora ,porque agora faz-se greve nao se vai trabalhar fica-se em casa a descansar ...
no meu tempo nao era assim, faziamos greve mas era no local de trabalho no turno de entrar as 6 da manha lá estavamos nós em frente aos Teares so que nao faziamos nada .... ou seja juntavamos em grupos e faziamos crochet ou contava-se anedotas , era uma greve bem passada ...o pior era no fim do mes ,era um desfalque nos ordenados ,porque nao era so um dia, era dois e tres ...ate conseguir o que queriamos .
Bons tempos esses que me dao tantas saudades .... tambem antes do 25 de Abril trabalhavamos como escravos ,esse tempo nao da saudades ,da tristeza ,eu cheguei a ver o encarregado a dar pontapes nos meus colegas (rapazes) entre eles o meu marido ,eramos tao novos , eu fui trabalhar com 13 anos eramos todos adolescentes ...pagavamos multas por tudo e por nada ,antes 10 minutos das 6 horas da manha (hora de começar a trabalhar) o portao fechava e quem chegasse mais tarde ja nao entrava ficava de castigo e perdia o dia , antes 10 minutos da hora de saida nao se podia lavar as maos ,o meu marido ficou de castigo um dia por estar a lavar as maos antes da hora ..... isto e muito mais depois do 25 de Abril acabou tudo e houve muitos pedidos de desculpa Graças a Deus , trabalhavamos melhor e mesmo quando era preciso trabalhar uma noite de graça para entregar encomendas nós trabalhavamos e passou a ser tudo diferente ...
Tudo isto e muito mais passei naquela fabrica onde hoje só resta um grande canudo ou melhor uma chaminé da caldeira ,so isso para fazer lembrar que um dia existiu uma fabrica Textil a grande UNITECA , onde eu cresci pois com 13 anos ainda era uma criança ,casei e sai de la com um filho com 4 anos , porque fui para a Venezuela ....
Hoje deu-me para isto recordaçoes .... mas recordar é viver
amigas o post hoje ja vai longo vou ficar por aqui .
beijinhos para quem me visita .
6 comentários:
Querida Cilinha
é verdade que o nosso passado foi dificil mas tambem ficaram recordações de momentos bem passados e havia outra união entre trabalhadores que hoje não existe
é verdade que quando se faz greve é no local do trabalho e não em casa isso assim não tem sentido lol
obrigada pela receita so de ver as fotos fiquei com agua na boca
beijinhos e um feliz dia para ti
Olá Cilinha. Que boas as suas arepas.
Olhe da grve, realmente acho que se deve lutar para que certas regalias adquiridas não sejam pura e simplesmente tiradas aos trabalhadores. Porque também voçês, da geração anterior foram muito castigados e se não tivessem lutado, tudo tinha continuado igual - não se pode agora retroceder nos direitos de quem tem de trabalhar para viver com dignidade!
Um beijo grande e não faça greve de visitas ao meu blog hehehe!
tia agora no natal vai ter que me fazer arepas para eu comer,pode ser?ja a greve nao sou desse tempo,mas sou a favor da greve mas hoje em dia os colegas de trabalho e so falsidade e querem subir de posto a todo o custo........................................beijinhos tia
Pois é, Cilinha! Eu nunca fiz greve, porque os meus primeiros empregos, em estudante, eram temporários, e, desde que acabei o curso, sempre trabalhei por conta própria (não como falso recibo verde, mas realmente por conta própria). O meu marido também foi sindicalista durante vários anos e fez parte de vários piquetes, e os meus pais também fizeram greve várias vezes. Na altura, tudo era mais difícil do que hoje, mas agora estamos a passar “de cavalo para burro”. Fiquei chocada, até chorei, com a repressão policial de hoje contra aqueles miúdos. Disseram que havia agentes infiltrados à paisana para simular uma confusão e fazer detidos. Isto é Portugal? Alguém me diga que não!
Beijinhos,
Madalena
olá Cilinha! obrigada pelo comentário no meu post ;)
Eu nunca fiz greve, comecei a trabalhar em 1983 e como estava a contrato, era impensável.Depois de estar efectiva...não tinhamos motivos, tinha o que se chama um bom patrão, acho que ele não ía compreender se fizessemos greve, nunca quisemos arranjar conflitos com ele! Fico triste que o nosso País esteja a arrastar-nos para tantos problemas...ainda hoje ouvi as noticias de manhã e mais uma vez nada animadoras: o governo está a pensar em novos cortes nos vencimentos...não sei não! Dá vontade de imigrar!!!
bom fim de semana amiga
bjinho!
ups...eu queria dizer: emigrar!
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