quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Greve ....









ola amigas 
o titulo nao tem nada a ver com as fotos ,mas como me pediram a receita das arepas  , e como eu tinha estas fotos ,resolvi publicar para a pessoa ter uma ideia de como se faz ....
Eu sempre as fiz a "olho"  deito a farinha  uma colher de manteiga sal fino e agua  depois acrescento leite para elas ficarem mais macias  e tambem ficam mais saborosas e vai amassando com as maos ...nao pode ficar seca  se for necessario  vai -se acrescentando agua ,tem que ficar uma massa mole depois quando se faz uma bola como esta na foto da-se uma palmadinha para ela ficar achatada  ... depois e fritar e comer quentinhas com o que quiserem  so com manteiga , ou atum ,fiambre e queijo,  chouriço ,carne daquela que da para esfiar  estufada fica uma delicia ..tudo o que quiserem ,mas tem que ser quentes  porque frias nao prestam ...

bem aqui fica uma comida tradicional Venezolana  que todos nos adoramos .

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bem agora o assunto é outro 
amanha ha GREVE
eu acho que vou fazer greve aqui em casa ,nao faço comida nao limpo ,vou descansar amanha todo o dia 
(mentira)  mas havia de fazer ...
eu ja fiz muitas greves depois do 25 de Abril  lutamos muito para conseguirmos regalias que agora estao a ser tiradas aos trabalhadores  ...eu trabalhava numa fabrica Textil , o meu marido era delegado sindical  e eu estava sempre pronta para as greves  ...era uma festa , passava a greve a fazer crochet, mas as greves nao eram como agora ,porque agora faz-se greve nao se vai trabalhar fica-se em casa a descansar ...
no meu tempo nao era assim, faziamos greve mas era no local de trabalho  no turno de entrar as 6 da manha   lá estavamos nós em frente aos  Teares  so que nao faziamos nada  .... ou seja juntavamos em grupos e faziamos crochet  ou contava-se anedotas , era uma greve bem passada  ...o pior era no fim do mes  ,era um desfalque nos ordenados  ,porque nao era so um dia, era dois e tres ...ate conseguir o que queriamos .
Bons tempos  esses que me dao tantas saudades .... tambem antes do 25 de Abril  trabalhavamos  como escravos ,esse tempo nao da saudades ,da tristeza ,eu cheguei a ver o encarregado a dar pontapes nos meus colegas (rapazes)  entre eles o meu marido ,eramos tao novos , eu fui trabalhar com 13 anos eramos todos adolescentes ...pagavamos multas por tudo e por nada  ,antes 10 minutos das 6 horas da manha (hora de começar a trabalhar) o portao fechava  e quem chegasse mais tarde ja nao entrava  ficava de castigo e perdia o dia , antes  10 minutos da hora de saida nao se podia lavar as maos  ,o meu marido ficou de castigo um dia por estar a lavar as maos antes da hora ..... isto e muito mais  depois do 25 de Abril acabou tudo e houve muitos pedidos de desculpa   Graças a Deus ,  trabalhavamos melhor e mesmo quando era preciso trabalhar uma noite de graça para entregar encomendas  nós trabalhavamos  e passou  a ser tudo diferente ...

Tudo isto e muito mais passei  naquela fabrica  onde hoje só resta um grande canudo ou melhor uma chaminé  da caldeira  ,so isso para fazer lembrar que um dia existiu uma fabrica Textil a grande UNITECA , onde eu cresci pois com 13 anos ainda era uma criança  ,casei e sai de la com um filho com 4 anos , porque fui para a Venezuela ....
Hoje deu-me para isto  recordaçoes .... mas recordar é viver 

amigas o post hoje ja vai longo  vou ficar por aqui .

beijinhos para quem me visita .


6 comentários:

angelina disse...

Querida Cilinha
é verdade que o nosso passado foi dificil mas tambem ficaram recordações de momentos bem passados e havia outra união entre trabalhadores que hoje não existe
é verdade que quando se faz greve é no local do trabalho e não em casa isso assim não tem sentido lol
obrigada pela receita so de ver as fotos fiquei com agua na boca
beijinhos e um feliz dia para ti

teresa disse...

Olá Cilinha. Que boas as suas arepas.
Olhe da grve, realmente acho que se deve lutar para que certas regalias adquiridas não sejam pura e simplesmente tiradas aos trabalhadores. Porque também voçês, da geração anterior foram muito castigados e se não tivessem lutado, tudo tinha continuado igual - não se pode agora retroceder nos direitos de quem tem de trabalhar para viver com dignidade!
Um beijo grande e não faça greve de visitas ao meu blog hehehe!

susana disse...

tia agora no natal vai ter que me fazer arepas para eu comer,pode ser?ja a greve nao sou desse tempo,mas sou a favor da greve mas hoje em dia os colegas de trabalho e so falsidade e querem subir de posto a todo o custo........................................beijinhos tia

M. disse...

Pois é, Cilinha! Eu nunca fiz greve, porque os meus primeiros empregos, em estudante, eram temporários, e, desde que acabei o curso, sempre trabalhei por conta própria (não como falso recibo verde, mas realmente por conta própria). O meu marido também foi sindicalista durante vários anos e fez parte de vários piquetes, e os meus pais também fizeram greve várias vezes. Na altura, tudo era mais difícil do que hoje, mas agora estamos a passar “de cavalo para burro”. Fiquei chocada, até chorei, com a repressão policial de hoje contra aqueles miúdos. Disseram que havia agentes infiltrados à paisana para simular uma confusão e fazer detidos. Isto é Portugal? Alguém me diga que não!
Beijinhos,
Madalena

albana disse...

olá Cilinha! obrigada pelo comentário no meu post ;)

Eu nunca fiz greve, comecei a trabalhar em 1983 e como estava a contrato, era impensável.Depois de estar efectiva...não tinhamos motivos, tinha o que se chama um bom patrão, acho que ele não ía compreender se fizessemos greve, nunca quisemos arranjar conflitos com ele! Fico triste que o nosso País esteja a arrastar-nos para tantos problemas...ainda hoje ouvi as noticias de manhã e mais uma vez nada animadoras: o governo está a pensar em novos cortes nos vencimentos...não sei não! Dá vontade de imigrar!!!

bom fim de semana amiga

bjinho!

albana disse...

ups...eu queria dizer: emigrar!